Tip curs: Calificare, nivel 2
Tip diplomă: Certificat de calificare recunoscut MMSS
Condiții de înscriere: Angajați cu minim 10 clase (ISCED3)

Participarea la acest curs vă va introduce în tehnici esențiale pentru crearea de decorațiuni spectaculoase care va vor transforma torturile în opere de artă comestibile. Vă veți îmbunătăți abilitățile artistice și vă veți putea exprima creativitatea în fiecare decorațiune realizată. Veți învăța tehnici folosite de profesioniști în industria cofetăriei, asigurându-te că produsele tale se remarcă prin calitate și originalitate. Acest curs vă va introduce în tehnicile esențiale de decorare a torturilor folosind poșul și crema de unt, una dintre cele mai versatile și apreciate metode în cofetărie.